Hello, aujourd’hui on se retrouve avec une recette de petit pot de crème au chocolat et vegan.
Pour cette recette il vous faut :
- 200 ml de préparation soja cuisine
- 400 ml de lait de soja
- 2 cas de maïzena
- 1 cas de sucre blond (facultatif)
- 200 grammes de chocolat bio
Les différentes étapes :
- Première étape : dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat puis verser la préparation de soja. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Deuxième étape : pendant ce temps dans autre un récipient (hors du feu) verser le lait de soja, incorporer la maïzena, mélanger.
- Quatrième étape : mélanger les 2 préparations à feu doux jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse.
- Cinquième étape : verser la crème dans des ramequins et laisser reposer 2h au réfrigérateur.
