Hello, aujourd’hui on se retrouve avec une nouvelle recette sucrée : des barres de céréales fait maison. On en trouve dans le commerce mais quoi de mieux que de cuisiner ses propres barres de céréales.
Pour 16 portions :
- 200 grammes de flocon d’avoine (mélange de gros et de petit flocon)
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre
- 40 grammes de miel
- Si vous le souhaitez rajoutez du chocolat, des amandes ou des fruits secs. Dans cette recette j’ai incorporé du chocolat et des amandes.
Les étapes :
- Faire fondre le beurre
- Rajoutez le sucre et le miel
- Mélangez
- Versez les flocons d’avoine
- Mélangez
- Ajoutez le chocolat et les amandes en morceaux
7. Incorporez le mélange dans un moule à barre de céréale
8. Enfournez à 170°C pendant 25 min.
Bon appétit ! Vous êtes plutôt barres de céréales maison ou commerces ?